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brezza

Pigato Riviera Ligure di Ponente
Denominazione Origine Controllata

Brezza, Pigato Riviera ligure di Ponente DOC, nato da vigneti storici situati sulla Piana d'Albenga. Un incontro tra la storia ed la nuova generazione di Vignaioli che vedono nel Pigato un dolce e fruttato sentore accompagnata da quella brezza di mare tipica della zona.

Vigneti antichi che rendono questo vino inteso e strutturato, regalando a chi lo beve sentori marini e di ampia composita, decidiamo quindi di dedicarlo ai Nonni Guido e Dario, che ci hanno insegnato davvero tanto e che, di quegli insegnamenti ne facciamo una traccia per definire il nostro futuro.

"Si sentono nell'aria e nei ricordi. Dolce passato che ti accompagna "

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Mareggio

Pigato Riviera Ligure di Ponente
Denominazione Origine Controllata

Mareggio, ossia Pigato, deve il suo nome alla tipica Mareggiata che irrompe sulla costa, intensa e ampia come il nostro vino, il quale partendo dai suoi sentori fruttati in un attimo ricorda le onde del mare, con il suo gusto sapido e piacevolmente amarognolo.
Di color giallo paglierino con lievi riflessi verdolini o dorati, dal profumo intenso, fruttato e persistente con sentori di fiori bianchi, di pesca e miele su fondo minerale; si presenta in bocca con un sapore secco ma morbido, ampio al palato, sapido e con una piacevole “nota” amarognola, tipica di questo vino.


“Dalla costa il Pescatore guarda il Mare in burrasca e ne assapora la sua intensità“

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Soffio di Ponente

Vermentino Riviera Ligure di Ponente
Denominazione Origine Controllata

Soffio di Ponente, ossia Vermentino, richiama il Vento che soffia sul nostro territorio e che con leggerezza trasporta aromi e sapori, e così il nostro vino, delicato e fresco trasmette questi profumi e la sua libertà.
Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, dal profumo vivace e fruttato con fresche note di agrumi e di erbe aromatiche, con sfumature minerali; si presenta in bocca con un Sapore secco e fresco con toni sapidi e morbidi.


“Soffia sulla vigna un vento leggero che porta con

se la libertà di viaggiare”

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Rugiada 

Rosato IGT Colline Savonesi

Rosato della Piana d'Albenga ricavato da uve storiche e sempre più di nicchia di Rossese di Campochiesa, realizzato attraverso un progetto di recupero di un antico vigneto. Di color rosa chiaro brillante, rappresenta la mineralità delle terre rosse della zona con sentori fruttati e floreali che si lasciano dissolvere durante il suo assaggio.

Effimero come la Rugiada di prima mattina al sorger del sole.


“Innamorarsi di quegli attimi spensierati e veri che ci permettono di sognare“

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artiglio

Vermentino Riviera Ligure di Ponente
Denominazione Origine Controllata

Era il 1925 quando un pescatore del luogo, trovò tra le sue reti alcune anfore. La scoperta destò interesse da subito, ma fu necessario attendere sino al febbraio 1950 per un primo tentativo di recupero, a bordo della nave "Artiglio", che riuscì a recuperare in poco meno di un mese oltre 700 anfore, dando il via ad un campagna di scavi sommersi.

Nasce come una dedica ai pescatori, da un unico vigneto il nostro Vermentino macerato in Anfora, con uve selezionate in vendemmia tardiva di un unico vigneto immerso nella Macchia mediterranea.

Morbito, affumicato, con sapori di erba tagliata e piante aromatiche, vinificato totalmente in anfora, con i lieviti autoctoni della vigna.

"In quel Vaso di terracotta ci sono Sogni profondi,

siano essi l'essenza della Natura. "

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